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在水處理中，常用的碳源有以下幾種：
甲醇：是一種易生物降解的有機化合物，能為微生物提供快速碳源，常用于污水處理廠的反硝化過程，可有效提高反硝化速率，去除水中的硝酸鹽氮。但甲醇具有一定的毒性，使用時需注意安全。
乙酸鈉：也是一種常用的碳源，它能被微生物迅速利用，啟動快，效果穩(wěn)定。在污水處理中，可作為應(yīng)急碳源或補充碳源，適用于對處理效果要求較高的場合。其優(yōu)點是無毒，使用相對安全，但成本相對較高。
復合碳源：是以多種礦物、糖類、醇類、酸類物質(zhì)為原料，經(jīng)過發(fā)酵和特種酶水解技術(shù)科學配比生產(chǎn)的新型無毒、綠色碳源產(chǎn)品。可提高反硝化速率、微生物凈化能力以及生化系統(tǒng)處理能力和抗沖擊力。它綜合了多種碳源的優(yōu)點，具有性價比高、適應(yīng)性強等特點，在污水處理中應(yīng)用越來越廣泛。